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1 rue des fruits
75 000 Légumeville
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Questions fréquentes
Moi, j’adore. Au sucre, au sirop, à la Chantilly…
Comment conserver les oranges ?
Je les mets dans une boite où tout est orange, pour qu’elles gardent leur couleur.
Oui, ça le fait grave : je fris d’abord les patates, 15mn plus tard j’ajoute les navets, et ensuite j’ouvre GRAND ma bouche et j’enfourne le tout en une bouchée.
Lacto-fermenter des courgettes, ou pas ?
Oui, sans souci. Râpez vos courgettes, malaxez avec du gros sel, versez dans un bocal avec une saumure à 3%, attendez une semaine ou deux (ça doit buller), et mangez ! Miam, c’est acidulé !
Je vous donne la recette :
- Vous faites un « roux » avec du beurre fondu et de la farine
- Vous versez les bananes et les tomates coupées en dés et rondelles
- Vous ajoutez de l’eau
- Vous remuez bien
- Cuisez genre 15-20 minutes
- Ajoutez du curry et poivre et sel
- Mangez !!! Cela ne sent plus ni banane ni tomate, et c’est délicieux, moi j’adore !
Est-ce que je vends de la rédaction ?
Oui, tant que le sujet m’inspire, je rédige tout ce que vous voulez. Contactez-moi !